La cita de la semana

"El placer de la mesa es de todos los tiempos y todas las edades, y el último que nos queda cuando todos los demás nos han abandonado"

Anthelme Brillant-Savarin (1755-1826), gastrónomo francés.

martes, 24 de agosto de 2010

Restaurante Niza: italiano económico con ínfulas urbanitas

Hoy vamos a hablar del restaurante Niza, uno de los más populares entre los jóvenes (y no tan jóvenes) de Valladolid.

Está situado muy cerca del centro de Valladolid, en realidad a un paseo de la zona de la plaza de la Universidad o la Iglesia de la Antigua. Es un restaurante en la línea urbanita que ha proliferado desde hace unos años en Madrid: decoración sobria, moderna y funcional, precios ajustados, objetivo "cuantos más clientes pasen en cada turno, mejor". Por qué decimos esto último? Porque el Niza, y también es un rasgo muy común esa misma línea urbanita que comentábamos, no admite reservas, hace dos turnos en las cenas de fin de semana y incluso puede negarte el café si estás cenando en el primer turno.

Hablemos de la comida. El Niza es un restaurante italiano que pretende ofrecer algo más de variedad con algunos platos englobados bajo la etiqueta de "especialidades", básicamente quiches y moussaka.

En nuestra opinión el punto fuerte del restaurante son las pizzas. No son las mejores de la ciudad, pero llegan a buen nivel. Por originales y sabrosas destacamos la noruega y la vegetal. Precaución con la de gambas, la cantidad de ajo que concentra deja adormecido el paladar!

Flaquean las pastas, siempre un poco pasadas, y son sólo de calidad medianas las ensaladas. Las quiches son totalmente irrelevantes y la mousakka desaconsejable.

En el apartado de postres, se trata en su gran mayoría de precocinados sin interés para los que no sean muy glotones.

La carta de vinos es muy escasita, sin apenas una reseña de calidad. Podríamos decir que la estrella es el Lambrusco, en variedades de tinto, rosado y blanco. Y en realidad con eso está todo dicho.

Un aspecto encomiable del Niza es la amabilidad y simpatía de los camareros, todos ellos muy jóvenes. Desde el momento en que entras por la puerta te encuentras con una amplia sonrisa, que te acompaña hasta que vuelves a salir.

A la hora de pagar la cuenta, te puedes encontrar que ronde los 20 euros. Es un precio ajustado, aunque para nosotros la relación calidad-precio no pasa de mediana, sobre todo si no aciertas al elegir en la carta.

En cualquier caso, si estás un just@ de fondos y te apetece salir a cenar, o quieres sentarte a comer algo con unos amigos y no sabes que tal llevan la economía, es una alternativa al clásico de tomarte unas cañas y unos pinchos en alguno de los bares de esa zona.

Importante, preparan cualquiera de sus platos para llevar. Para nosotros lo más interesante, si vives cerca claro!

Restaurante Niza
C/ Padilla nº 10
983140396

viernes, 20 de agosto de 2010

Restaurante Jero: siempre a un alto nivel

Arrancamos en este blog de críticas sobre restaurantes de Valladolid con uno de nuestros preferidos, el restaurante Jero.

El restaurante Jero está en el centro de la ciudad, a pocos metros de la plaza Mayor. Cuenta con un espacio de barra para tapas, cañas y vinos que siempre está hasta arriba de gente. Las tapas son estupendas, pero eso si, hay que pagarlas bien.

El comedor está en la planta de abajo. Es pequeñito y con una decoración agradable y acogedora. Lo atiende una única persona, que tiene un trato exquisito: es muy amable, muy eficiente y muy educado.

El Jero tiene una carta extensa, y de mucha calidad en todos los platos. La variedad de entrantes es tremenda. A nosotros nos encantan las almejas fritas y los rollitos de cecina. En los segundos platos acertarás tanto con la carne como con el pescado. El solomillo de ternera es mantequilla pura en la boca, el rape está exquisito, en fin, como os decíamos tienen gran nivel en carne y en pescado.

La carta incluye tablas, y son de las mejores tablas que hemos comido en Valladolid, pero no nos engañemos, las tablas dan de si lo que pueden (patatas fritas, lechuga, lo que sea de fritos y/o plancha). En el Jero, comiendo de tabla, vas a acabar pagando casi lo mismo que a la carta, y te vas a perder platos de los ricos ricos. En nuestra opinión, las tablas no valen la pena. No porque no estén bien, sino porque el resto está mucho mejor.

Los postres son caseros y muy ricos, aunque creo que nunca llegamos a valorarlos del todo porque llegamos demasiado llenos!

La carta de vinos es tirando a corta para un restaurante de este nivel. Que conste que la selección es buena, eso si, y tiene buena variedad de denominaciones de origen, lo cual es de agradecer en Valladolid.

Hablemos del precio. Bueno, no es barato! Por dar una idea aproximada, para dos personas puede andar entre los 80 y 100 euros. Más cerca de los 100 que de los 80. Aunque en nuestra opinión están bien pagados, tendiendo en cuenta lo que hay por ahí. Es decir, no es un sitio barato pero la relación calidad-precio nos parece muy buena.

Lo recomendaríamos para llevar a una persona de visita a la ciudad y que se lleve un buen recuerdo, para tirarse el rollo con la pareja, o para un homenaje a un@ mism@ cuando el bolsillo lo permite! No es sitio para ir diez amigotes de despedida de soltero, ni para comer algo rápido y barato entre paseo por la plaza Mayor y la visita al Museo Nacional de Escultura.

Aviso para interesados: es conveniente llamar para reservar, y si quereis ir en fin de semana, incluso con varios días de antelación.

Restaurante Jero
C/ Correos nº 11
983353508